ندوة علمية حول “مخاطر المضافات الغذائية على صحة الأنسان”

أقام قسم تقنيات المختبرات الطبية ندوة علمية حول “مخاطر المضافات الغذائية على صحة الأنسان”.

ألقتها كل من :

• م.م. زهراء محسن محمد – مسؤولة وحدة الإرشاد النفسي والتوجيه التربوي.
• م.م. سرى علاء حسين – تدريسية في قسم تقنيات المختبرات الطبية.

وتضمنت الندوة المخاطر الصحية للمواد الحافظة الصناعية وأهم الأمراض التي قد تؤدي إليها ومنها زيادة خطر الإصابة بمرض السرطان وإنخفاض صحة القلب ومرض السكري.